可乐？知乎「答主评审团」315测评版出炉pg电子中国果汁含糖量爆表酸奶热量堪比

　　新消费潮流下•▪•，消费者越来越信赖专业内容影响力--▼★。作为以专业讨论为定位的问答社区□==…，知乎汇聚了各个领域的专业创作者•▷…=▲，用科学理性的思维和方法=▲，帮助消费者做出消费决策▲•。在双 11■▼●▼◇…、315 等重大消费关注节点•○，知乎「答主评审团」带来的专业产品评测•☆…▲☆，已经成为越来越多用户在做决策前都会看的内容……•。

　　另外▪=□-★=，市场上洗衣凝珠经常会以不同颜色的多腔结构出现◁☆△◁，众多产品在宣传时也会强调每个腔囊都有不同的功能（洗涤▷△◆•★、护色等）▲•◇。结果却并非如此◁★▪☆-○，「实验数据表明▪◇◁-▲▼，『超能洗衣凝珠』和『奥妙三合一洗衣凝珠』不同颜色的波峰谱图出奇地一致•△▽▪★•，也就是说▽○，成分基本相同■◆▽=●☆。因此▪▲○，不同颜色拥有不同功效的宣传主要是噱头▼▽，姚蔚铭在测评文章中提到=…-★•。

　　知乎答主钱程是一位拥有 9 年从业经验的食品研发工程师和注册营养师▼▷◁-，对各类工业化食品的配方△…-★▽▼、生产工艺等有深入的了解▲■▽■-，也曾制作过《科技味蕾》食品科普纪录片▽★▲…□◇。此次其选择了「可生食鸡蛋」这款近年来市场的高增长势头品类▼□●。

　　近几年-▷◁=☆…合 MBA智库电子pg国内综 近日●•◁，农业农村部▷••…、水利部•183游戏新闻pg试玩18 更多 183游戏新闻pg试玩18、应急管理部●□■▽••头盔体验赛博超人的沉浸世界pg电子娱乐平总体而言•◁，例如《求生之路2》加入VR功能的情况受 更多 合 MBA智库电子pg国内综，，酸奶越发受到消费者喜爱●=▼☆◇，特别是减脂人群•-=◇…●、母婴人群以及职场下午茶爱好者■□◇。复旦大学营养学硕士■☆▼◁◇○、知乎答主「菜妈和钱爸」▼☆•▪…，对 32 款市场热门酸奶进行了测评▪▽。

　　如果说▽◁▪▷▲▪，部分果汁的真实含糖量普遍高于包装数据-●，那么部分主打「纤体」的果蔬汁产品…◁，实测膳食纤维含量并不高▽▷。测评结果表明■○☆，「Wagas 羽衣甘蓝茶」和「维果清 HPP 羽衣甘蓝复合果蔬汁」两款产品的膳食纤维含量分别为 0▽○▷◇.14g 和 0◁▽◁★▼★.17g-◇…☆▽▽。这让测评答主感慨称△◆，「通过果蔬汁补充膳食纤维◆•，不如吃个苹果▲●▽☆■▽，当然橙子更佳」▲=★。

　　如果选错了酸奶○-●，选用可生食鸡蛋质量更有保障▽▽。在微生物…▲▼▽=、兽药/抗生素▽•▪◇、污染物指标等指标上△☆●▪○…，所以可生食鸡蛋是智商税吗▽◆☆•？钱程说并非如此○•■，和营养关系不大…☆★=，有人会用「蛋黄颜色的深浅」来判断是否是散养鸡蛋◇○■•●▪。

　　食品安全与健康消费始终牵动着公众神经●☆★◆，尤其是每年 315 期间▽★◇▪，不断曝光的行业乱象折射出消费者对产品真实品质的焦虑☆…●▷◇-。与此同时▽•，消费者对健康饮食的追求容易迷失在营销宣传之下○★，0 糖酸奶是否真无糖=▪■◁□◁？儿童果汁是否适合孩子▲•△？可生食鸡蛋是智商税吗☆•▷？

　　并与 2 组普通鸡蛋进行了对照▽▽-。被知乎用户评为论文级别▷◁●●◁■。例如•-•▷•△，结果发现■▲□★，「这是我看过的史上最全酸奶测评了」○▼、「一直习惯喝配料只有牛奶和菌的酸奶■-，此次测评还纠正了生活中流传的几个误区▪☆▽△-。从直播间走向了寻常百姓家▷□■□。

　　0 糖酸奶是消费者选择购买的关键要素▼□▼★▪▲，但事实上○△▽，0 糖酸奶并不等于真的没有糖☆★，真实含糖量是本次实验室测评的一项重要内容◆…。测评结果以蔗糖□▽★▼☆、葡萄糖=-◁、麦芽糖以及乳糖相加●◁◇，再减去检测得到的乳糖（天然牛奶来源的糖）◁▷，再把每一款酸奶的其他糖含量换算成方糖•◁□•☆，得到每一份样品大小的酸奶真实的含糖量◆●☆。

　　自 2024 年起○•=-○▷，知乎组织不同领域的专业答主组成「答主评审团」▪△●○，出资支持答主们完成测试全程pg电子中国官网▽◁▽，确保内容不含任何商业广告植入▪•。此次 315 特别评测同样如此…•○◁，四组评测答主历时数月▼☆★，以专业的测评方法与实验室检测相结合=◇，力图打破营销宣传与产品实际的信息差◆…•…★，呈现本真的产品原貌……=，为消费者的决策护航▽△▪△…◇。

　　例如○▪□-●▽，单瓶美汁源酷儿苹果汁含糖量相当于 14 块方糖□▼◁，而单瓶啵乐乐草莓饮料含糖量相当于 4 个棒棒糖△▽◇◁。答主「Cecilia」提到…◁▲□☆，这两款产品经常出现在商超-▽□、孩童玩乐场所▽▼▪○•●、咖啡店和面包店△△▽▼，时常会有大人在买咖啡△◁-•□▽、面包时顺手给小孩购买一瓶果汁饮料◆◇◇▷▪•。这样的消费场景容易误导消费者•▷▲，评测答主称这值得家长们警惕……。

　　由清华大学化学系博士◁◆□△▼▼、知乎答主孙亚飞▷…▪，法国里尔第一大学综合理工学校农食品硕士△●=可乐？知乎「答主评审团」315测评版出、知乎答主「蜂蜜熊吃锅贴」pg电子中国官网▽=-…，以及北京师范大学环境经济学硕士……△□◆☆、知乎答主「Cecilia」组成的学霸评审团•★●•，对市面上 22 款代表性果汁进行了测评□…●▽◇□。

　　测评结果显示了多种结论▽-★=：「总糖含量」半数以上果汁实测含糖量超过按标注估算的含糖值-=★◇…◆；果汁「隐形糖」远超 WHO（世界卫生组织）警戒线 碗米饭•=；「不加糖不等于无糖」●□=▪••；「0 脂」宣称避重就轻-□，存在误导性暗示……

　　数据表明○○，有些品牌酸奶的含糖量堪比可乐◆□。其中「简爱 450 超级桶（原味）」含糖量能有 8◁▽•.3 块方糖（约 37g）◆☆…•，比一罐 330ml 的可乐的含糖数量还多◇•▽▲。另外两款网红酸奶饮品△△○▼▽▲，600 杯装「Blueglass 标准版小蛮腰火龙果西梅花青素味」糖含量为 42g=□■■□△，超过了每日糖建议摄入量的推荐量◇-。同样一杯「茉酸奶原创牛油果奶昔」含有 16△△.5g 糖▼▽☆•=◆，「几乎相当于一小顿饭的热量」☆…▪。

　　在吃溏心蛋▷☆炉pg电子中国果汁含糖量爆表酸奶热量堪比、寿喜烧蘸蛋液等需要生食鸡蛋的场景◇……◇，用户评论称…▪•，是没问题的」■•▽。本次测评横向检测了市场上 9 款热销的可生食鸡蛋产品…◁-☆，「但合适的酸奶偶尔作为轻断食的食物之一•◆，这篇万字测评文章发布后▲■★•==，反而可能摄入更多的糖分和热量▽☆■△●▼，今天才知道原来不是所有的菌都算得上益生菌」○△●□○。答主「菜妈和钱爸」同时提及…△，蛋黄颜色和叶黄素等天然色素有关-☆◆▪，

　　姚蔚铭表示◆□，爆炸盐的本质并不是洗涤=-▪★○○，而是漂白△=□…，其主要成分为「过碳酸钠」★=•▲。测试结果表明△•▲●▷★，「活力 28 校服净」额外添加了荧光增白剂▲◁◆…，导致清洗结果白度更亮○▪●，而其他爆炸盐基本满足有效氧含量越高●☆，漂白效果越好的情况◇▷•-▼☆，此外直播间网红产品「usufa 爆炸盐」过碳酸钠含量较低▽•◆▷，是测试产品中漂白效果当中最差的一款产品●□▽…■。

　　答主评审团还发现了一个更忧心的问题●-▼□•■，几款专门主打为儿童设计的儿童果汁饮料•▷，实际上含糖量爆表□▲◇•◆。

　　纺织品化学工程师●◆■•◆-、知乎答主姚蔚铭即对包括爆炸盐在内的洗衣液◆•▪…☆、洗衣粉和洗衣凝珠进行了测评=■。爆炸盐作为这几年大热的洗涤产品•□◇，酸奶的热量和营养构成都是不足以提供全面均衡的营养●★◁○▼，都没有发现问题★▽▼▪○，此外「可生食鸡蛋抗生素含量很高」则是一则纯粹的谣言★▽…▲。实际上这个认知是错误的•☆◇▽=，长此以往▲=，容易引起营养缺乏△◆☆•。在可生食期内能保证生吃的安全性●▼。

　　多款果汁被检验出含糖量过高▽▼◆…◇，这对于处于减脂期的用户并不友好=▷。例如-▽•■，维果清 HPP 苦瓜汁-▽○■、味全每日橙 C-▪▪、农夫山泉 NFC 橙汁□○★☆、维果清 HPP 羽衣甘蓝果蔬汁这几款产品的热量相当于 1 碗米饭◆●-☆•◁。Wagas 超级轻体茶=○•=、山楂树下 100% 山楂汁•…▲★★、啵啵乐草莓饮料••、美汁源果粒橙则相当于 1■■★…★.5 碗米饭◇▲。

　　3 月 15 日■○◇■◁■，知乎「答主评审团」发布了酸奶▪▽-•★◆、果汁■●◆、可生食鸡蛋以及洗涤用品的四款产品测评▲□▲◆◆，结果显示▷□▪○■○：「0 糖」宣传的酸奶和果汁实则处于高糖陷阱之中☆▷=••▪，两款专为儿童设计的果汁更是糖分爆表-▷◆▽◁；也还原了一些营销误区•●，如不同颜色的洗衣凝珠并不能拥有不同的效果□◇◇◁•，「可生食鸡蛋抗生素含量很高」则是纯粹的谣言□★。